Description
Colorant Liposoluble en Poudre Chocolart Vert – Pavoni – 40 g
Apportez une touche professionnelle à vos créations chocolatées grâce au colorant liposoluble Chocolart vert de Pavoni, développé en collaboration avec le chef pâtissier Emmanuele Forcone. Conçu pour les professionnels de la pâtisserie, ce colorant à haute densité est spécialement formulé pour être dissous dans le beurre de cacao et utilisé avec une précision optimale.
Caractéristiques principales :
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Type : Colorant liposoluble en poudre
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Couleur : Vert
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Poids net : 40 g
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Ingrédients : Colorants : E104, E133
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Sans AZO : Ne contient pas de colorants azoïques
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Utilisation : À dissoudre dans le beurre de cacao
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Applications : Chocolat, pâte d’amande, ganaches, crèmes, pâte à sucre
Recommandations d’utilisation :
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À incorporer directement dans du beurre de cacao fondu pour une application optimale sur chocolat ou éléments gras.
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Bien refermer après usage.
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Ne pas ingérer en l’état.
Informations complémentaires :
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Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.
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À conserver à l’abri de la lumière et de l’air, dans un endroit frais et sec (entre 20°C et 25°C).
Sublimez vos pièces en chocolat avec une couleur éclatante et uniforme. Le colorant vert Chocolart est parfait pour les créations à thème nature, fêtes printanières ou décors de bonbons haut de gamme.
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